Ernährung

Das Wundermittel für gute Laune: Was ist Dopamin? Das Glückshormon ist ein körpereigener Botenstoff im Nervensystem. Dopamin wird in Nervenendigungen und im Nebennierenmark als Vorstufe von Noradre...

Milchreis, eine einfache Mahlzeit oder auch als Nachtisch, erlebt sein Comeback als Ricepudding in der Welt der Feinschmecker unter den Fitnessjunkies. Das klassische, süße Reisgericht wird zu eine...

Trotz vieler negativer Folgen, die der Konsum von Alkohol mit sich bringt, wird Alkohol in unserer Gesellschaft toleriert und oft auch glorifiziert. Den Konsum von Alkohol verbinden viele Mensche...

Lange Zeit waren eiweißangereicherte Nahrungsergänzungsmittel, wie Eiweiß-Shakes, Proteinriegel und Ähnliches für eine kleine Gruppe von Menschen interessant. Dazu gehörten vor allem Kraftsportler ...

Eine gesunde Lebensweise ist leichter gesagt als getan. Vor allem, wenn man seine Ernährung auf gesunde und ausgewogene Lebensmittel umstellen, aber nicht auf den Genuss verzichten möchte. Du möch...

  Das Ernährungskonzept, welches hinter „Carb Cycling“ steckt, sieht vor die tägliche Zufuhr der Kohlenhydrate zu variieren. Anders als bei Low-Carb, wechselt man in Abhängigkeit vom eigenen Traini...